یک شعبه جدید مک دونالد مستقر در بریتانیا، به‌عنوان یک طرح و الگو برای رستوران‌های آینده در سراسر کشور عمل می‌کند.
این شعبه دارای ویژگی‌های سازگار با محیط زیست مانند مسیر خدمات سواره ساخته شده از لاستیک‌های بازیافتی، نقاشی دیواری ساخته‌شده از لیوان‌های پلی‌استرن بازیافتی و سنگ‌های جدول و کف‌پوش جاده تولید شده از بطری‌های پلاستیکی بازیافتی است.
روکش ساختمان از تجهیزات IT بازیافت شده مانند چاپگرها و مانیتورهای رایانه و همچنین کالاهای سفید بازیافتی مانند یخچال و ماشین ظرفشویی ساخته شده است و انرژی مورد نیاز این شعبه با توربین بادی و پنل های خورشیدی تامین می شود.
گفته می‌شود گوشت گاو مسئول حدود ۳۰ درصد ردپای کربن شرکت است اما مک دونالد متعهد است گوشت گاو را در منوی غذایی خود نگه دارد، مشروط بر اینکه از منابع پایدار تامین شود. با وجود این واقعیت که انتقال به غذاهای گیاهی به‌طور چشمگیری انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهد.
برند مک دونالد در بریتانیا و ایرلند، که در حال حاضر حدود ۱۴۰۰ رستوران دارد، در تلاش است تا سال ۲۰۴۰ انتشار کربن را در رستوران های خود کاملا به صفر برساند.
