رویکرد مدیریتی رمز موفقیت مجتمع تجاری عرش آجودانیه
مجتمع تجاری عرش آجودانیه، واقع در شمال تهران، از سال ۱۳۹۵ به عنوان یکی از بزرگترین و محبوبترین مراکز خرید شمال تهران شناخته میشود. این مجتمع هشت طبقه، یکی از بزرگترین فودکورتهای تهران را در خود جای داده است با وجود امکانات متفاوت تجربهای کامل از خرید و سرگرمی را به بازدیدکنندگان ارائه میدهد. از این روبا جواد فضلعلی مدیرعامل این مجموعه گفتوگویی ترتیب دادهایم که در ادامه میخوانید .
در ابتدا مدیران این مرکز خرید را معرفی کنید و از تحصیلات و سوابق شغلیتان برای مخاطبان «تجارت طلایی» بگویید .
جواد فضلعلی هستم دارای تحصیلات کارشناسی ارشد علوم ارتباطات اجتماعی. از سال 98 به عنوان مدیر مجتمع تجاری تفریحی عرش آجودانیه مشغول به فعالیت هستم. مدیریت بهرهبرداری و فروش شرکت هیراد، مشاور بهرهبرداری مجتمع تجاری اداری پایتخت مشهد، معاون اجرایی شرکت رهاد و عناوین دیگر از سوابق اجرایی اینجانب میباشد. همچنین آقای حمید قدریان دارای تحصیلات کارشناسی عمران و مکانیک سیالات بعنوان مدیر اجرایی و غذایی مجتمع از سال 98 با سابقه مدیر داخلی رستورانهای زنجیرهای پدیده شاندیز، مشاوره فروش و اجارهداری در مراکز خرید سرزمین ایرانیان و المپیا و عناوین شغلی غذایی دیگر در مجتمع عرش مشغول به خدمترسانی میباشد .
از تاریخ افتتاح عرش آجودانیه چندسال میگذرد؟
مجتمع تجاری تفریحی عرش آجودانیه از 22 بهمن 1395 فعالیتش را در انتهای خیابان سباری (آجودانیه) با رویکرد تامین حداکثری نیاز و ارائه خدمات مطلوب به مشتریان و بهویژه ساکنان منطقه آغاز کرد .
درحالحاضر چند واحد تجاری، اداری و خدماتی در آن فعالیت دارند؟
این مجتمع صرفا با کاربری تجاری و تفریحی و زیربنای 36 هزار مترمربع به شرح ذیل درحال فعالیت است .
یک طبقه به وسعتی بالغبر دوهزار مترمربع با کاربری هایپرمارکت آن هم با برند نامآشنای هایپرمی
150 واحد تجاری در دوطبقه با حضور برندهایی نظیر عطر سفیر، مارالچرم، زاگروتی، تکنولایف و ...
32 واحد غذایی با بیشترین تنوع در یکی از بزرگترین فودکورتهای تهران
500 مترمربع فضای اختصاصی در حوزه تفریحی و گیمسنتر
رستوران مجلل رولکس لانژ به متراژ 800 مترمربع
سه طبقه پارکینگ اختصاصی با ارائه کلیه خدمات خودرویی .
در سالهای اخیر شاهد رونق این مرکز خرید بودهایم. علت این تداوم را چه میدانید؟
یکی از دلایل مهم رونق مجتمع عرش آجودانیه در سالهای اخیر ثبات مدیریتی هیاتمدیره و مدیریت مرکز خرید عرش آجودانیه است. تثبیت هیاتمدیره در این سالها و بهتبع آن تثبیت ادامه مدیریت از شاخصهای مهم این موضوعند و یکی از نقاطضعف مجتمع عرش در روزهای قبل از سال 99 تغییرات فراوان در بدنه هیاتمدیره و مدیریت مجتمع بوده است. تداوم مدیریت به تدوین و برنامهریزی و رونقبخشی و اجرای آن منجر شده که به سبب آن تغییراتی محسوس در مجتمع عرش رقم خوردهاند .
بخش فودکورت عرش محبوبیت بسیاری دارد. علت این موضوع چیست؟
درک و کشف صحیح از ذائقه و نیاز مخاطبان، ایجاد مزیت رقابتی در قیمت محصول، تنوع در کانسپتهای غذایی و کیفیت بالا، محیطی خانوادهمحور و نهایتا انجام نظارتهای مستمر در حوزه بهداشت، سلامت، متریال، پرسنل، سطح رضایتمندی مشتریان و... درطول فعالیت منتج به محبوبیت فودکورت عرش شده است .
چشمانداز شما برای چندماه باقیمانده از سال و سالهای پیش رو چیست؟ چه برنامهای برای در صدر ماندن عرش آجودانیه دارد؟
از اقدامات اساسی که از ابتدای سال 1402 آغاز شده و تا پایان سال 1403 به اتمام خواهد رسید این است که با توجه به گذشت عمر بیش از هفت ساله از افتتاح مرکز خرید لزوم بازنگری در بخشی از خدمات مجتمع و نیز اصلاح و بهروزرسانی عمرانی مدنظر قرار گرفت. این مهم در مجمع مالکان مصوب و اصلاح زیرساختها با بودجهای در حدود 70 میلیارد تومان از سال گذشته آغاز شد. اجرای نورپردازی توسط شرکت RGE ، تخریب و بازسازی سرویسهای بهداشتی، تخریب و بازسازی نمازخانه، انجام اپوکسی و رنگآمیزی سقف طبقات پارکینگ، اصلاح دوربینها، سنگفرش پیادهروها، بازسازی نما، تغییر میز و صندلی فودکورت، رنگآمیزی سقف طبقات، ایجاد اتاق مادر و کودک، تغییر روشنایی طبقات و اقدامات اساسی عمرانی دیگر که تماما با بودجه مالکان انجام شده یا درحال انجام است. قطعا بعد از اتمام عملیات عمرانی شروع تبلیغات و رونقبخشی در دستور کار بعدی مجتمع خواهد بود .
به نظر شما عوامل بسیار مهم در موفقیت مراکز خرید چیستند؟
در گام نخست لوکیشن و وسعت مرکز خرید و عواملی همچون دربرگیری همه کاربریهای موردنیاز مخاطبان منطقهای و فرامنطقهای، چیدمان صنوف مفید با تحقیق و تحلیل بازار هدف، حضور و حفظ کسبوکارهای موفق و موثر، ایجاد حسوحال ناب مخاطبان با برنامههای تبلیغاتی، انگیزشی و رفاهی همراه با وفادارسازی مشتریان خود و نیز مهمترین اصل حس مسئولیتپذیری و همدلی همه پرسنل مجتمع .
به نظر شما اکنون روند رشد و توسعه مراکز خرید در ایران با چه موانعی روبهروست و ادامه سال 1403 را برای مراکز خرید چطور پیشبینی میکنید؟
مراکز خرید هرسال با اتفاقات و رخدادهای گوناگونی مواجه بودهاند و هستند، از قبیل ویروس منحوس کرونا، عدم تامین انرژیهای موثر و اساسی مانند برق، گاز و... در فصول سال از سوی مراجع ذیصلاح، ناآرامیهای کشور و تعطیلیهای مکرر و غیرمنصفانه، کاهش توان خرید هموطنان، نوسانهای غیرقابلپیشبینی ارز و... . مخربترین اتفاقات در سال جاری نظیر کملطفیها و سختگیریهای غیرمنصفانه ارگانهای نظارتی و استرسها و بلاتکلیفی موجود جامعه و کشور. قطع بهیقین حاملهای انرژی در آینده مراکز تجاری را دچار بحرانهای جدی خواهند کرد. گسترش بیرویه مراکز تجاری بدون حسابوکتاب بحرانزاست و کسبوکارها را تضعیف خواهد کرد .
نقش مدیر مرکز خرید در موفقیت آن مجموعه و جذب مخاطبان بیشتر تا چه حد میتواند حیاتی باشد؟
این امری بدیهی است که در هر ساختار و سازمانی نقش کلیدی و راهبری صحیح و اصولی بر دوش مدیران ارشد آن سازمان باشد که مراکز خرید هم از آن مستثنی نخواهند بود. زمانی این امر محقق خواهد شد که با افزایش سطح دانش و بروز آن مدیر با رویکرد تعیین و ارائه استراتژی بهموقع و هدفمند و بهرهمندی از پرسنل و مشاوران خبره و مسئولیتپذیر همراه باشد .
از دیدگاه شما پیشنیازهای آموزشی، مطالعاتی یا عملیاتی یک فرد برای فعالیت در این صنعت و نهایتا کسب مسئولیت مدیریت کل یک مرکز خرید چیست و مدیران مراکز خرید در حین فعالیت به چه آموزشها و مهارتهایی برای افزایش دانش و بهرهوری خود نیاز دارند؟
همانطور که واقفید صنعت مراکز خرید، صنعتی جوان و بسیار مستعد است اما باید به این نکته اشاره کرد که چاشنی تجربه پیشکسوتان این صنعت زمینهساز موفقیت بهتر مدیران جوان و مسئولیتپذیر خواهد بود. برگزاری دورههایی نظیر بازدیدها و هماندیشی بزرگان این صنعت درکنار تحصیلات آکادمیکی که اخیرا برخی از دوستان راهبری میکنند قطعا مثمرثمر خواهد بود .
چنانچه مطلب دیگری باقیمانده بفرمایید .
در پایان رجاء واثق خواهیم داشت تا در کنار برخی از فعالان نامآشنای حوزه مهندسی فروش و بهرهبرداری با ایجاد یک تشکل کارگشا، پویا و چابک تحت نام و برند همادیس بتوانیم گامهای بلندتری را در این صنعت برداشته و خدمتی به مراکز تجاری، اداری، مسکونی و... ارائه کنیم .